Utilisation de l’huile d’olive Premium Oliv-ena

Dans des salades

 

Vous pouvez utiliser l’Oliv-ena crue dans des salades fraîches, soit comme seul assaisonnement, soit dans une vinaigrette. Pour calculer la quantité requise, vous devez vous rappeler que la portion proposée par personne est d’une cuillerée à soupe.

 

Pour faire sauter les ingrédients de votre recette

 

Il n’y a pas de quantité déterminée pour faire sauter les ingrédients de votre recette. Tout simplement, vous devrez utiliser autant d’Oliv-ena qu’il en sera nécessaire pour que les ingrédients ne prennent pas au fond de l’ustensile. Ne laissez pas l’huile chauffer trop, au point de dépasser son point de fumée. Cette huile n’est pas recommandée pour faire sauter en remuant, à feu très vif (stir-fry).

 

Pour des plats cuisinés

 

L’Oliv-ena peut aussi être ajoutée crue sur des plats cuisinés. On peut en verser sur des viandes, des poissons, des fruits de mer, des légumes et des légumes secs (on recommande une cuillerée à soupe par personne).

 


Conseils de cuisine


 

Nous produisons une huile d’olive exceptionnelle de qualité supérieure dont l’utilisation ne se limite pas à une cuisine seulement (par exemple la cuisine méditerranéenne). Par contre, elle peut s’adapter à toutes les cuisines, tous les régimes alimentaires et tous les modes de vie, en vous donnant la liberté et la flexibilité de la savourer de manières très variées.

L’Oliv-ena convient à tous les genres de cuisine internationale et ethnique, car elle rehausse la saveur de vos recettes. Son goût velouté et son arôme unique sont caractérisés par une sensation de douceur, surtout en ce qui concerne son arrière-goût. Elle est idéale, tant pour les «connaisseurs» de l’huile d’olive que pour ceux qui goûtent l’huile d’olive pour la première fois.

Vous pouvez l’utiliser dans toutes les recettes qui demandent de l’huile d’olive. Vous pouvez aussi l’utiliser pour remplacer le beurre ou les huiles de qualité inférieure dans une recette, de manière à bénéficier d’un choix plus goûteux et plus sain. Elle enrichira le goût de votre recette, sans toutefois éclipser la saveur des autres ingrédients. Dans une gamme très variée de recettes, allant des snacks simples ou des salades aux plats de la cuisine ethnique ou aux plats gourmets, et même aux desserts, l’Oliv-ena vous donnera satisfaction à chaque fois.

 

 



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